PW kök & bar

PW Kök & Bar ligger i Pernilla Wiberg Hotel vid Sydbacken. Här kan du njuta av en ordentlig frukost för att orka en dag i backen, lunch och fjällinspirerande à la carte på kvällen med fokus på vilda, närproducerade, ekologiska samt säsongsanpassade råvaror. Varje lördag finns även ett fåtal platser till deras ”chefs tasting” där du blir guidad i en gastronomisk resa av köksmästaren själv. Till denna välsmakande måltid finns även utvalda viner för att förhöja upplevelsen ytterligare. Här finns även en mysig brasa att hänga vid för en god drink eller kanske en kopp Huski-choklad medan du spanar in Pernilla Wibergs priser i prisskåen. Hos PW Kök & Bar finns även möjlighet att äta lite lättare måltider i loungen, då de serverar loungemeny från kl 12.