Kalaset Corner

Hos den mysiga kvarterskrogen Kalaset Corner i Bromma hittar du en meny skriven på griffeltavla med rätter som ändras efter årstid, säsong och tillgång på råvaror. Välj mellan hängmörat kött, fiskrätter med tillbehör och mycket mer. Alla rätter kan även göras i barnportioner, vilket passar perfekt om du har barn med dig. Bland förrätterna finns alternativ såsom råraka med hackad rödlök, gräslök och creme fraiche, sotad lax med enokisallad, sesamfrön, japansk soja och wasabimajonnäs eller hängmörat kött med olika tillbehör samt fiskrätter med säsongsanpassade råvaror. Bland varmrätterna finns bland annat rödvinsbrässerad oxkind med kantareller, sidfläsk och potatispuré eller het chokladdoftande chili på högrev med chipotle-crème fraiche, avokado, ljummen grönsakssalsa och grillat surdegsbröd. På dryckesmenyn finns alternativ som öl, vin, kaffedrinkar och läsk. Har du barn med dig finns möjlighet att beställa in alla maträtter i barnportioner. Maten tillagas av kocken i ett öppet kök, så du kan se maten förberedas och tillagas. Dessutom finns möjlighet till take away. Kalaset Corner är en mysig lokalkrog som ligger på Rörläggarvägen 27 – 29 i Bromma.